Roberto Parisi recensione di. (2023). Alida Clemente, Saverio Russo, a cura di, "La polizia de’ grani: mercati, regole e crisi di sussistenza nelle economie di antico regime", Rubbettino, Soveria Mannelli 2019, 200 p. OS. Opificio Della Storia, 4(4), 120-121. https://doi.org/10.6093/2724-3192/10356